Cơm Gà Tam Kỳ Nổi Tiếng Nhờ Cô Gái 'Em Xinh Say Hi'

Tại một tiệm cơm gà bình dân trên đường Lê Văn Thọ, quận Gò Vấp, TP.HCM, việc kinh doanh đã trở nên tấp nập hơn bao giờ hết sau khi nhóm nhạc "Em xinh say hi" bao gồm Muội, Đào Tử A1J và Yeolan đến phụ chạy bàn. Sự nổi tiếng đột ngột này không chỉ dẫn đến việc gia tăng khách hàng mà còn mang lại những trải nghiệm độc đáo cho thực khách.

Không Khí Nhộn Nhịp Tại Tiệm Cơm Gà

Vào trưa thứ bảy, tiệm cơm gà Tam Kỳ thu hút đông đảo khách hàng với mặt tiền quán dài khoảng 10m, kín xe bên ngoài. Tại quầy hàng, nhiều thực khách đang chờ mua cơm để mang về. Bên trong quán, 6 bàn lớn đều chật cứng khách. Với lượng người đông đúc như vậy, những khách hàng mới đến phải được hướng dẫn sang một quán cà phê kế bên để chờ.

Theo ông Hồ Văn Đạt, chủ quán, đây là quán ăn gia đình đã hoạt động hơn 20 năm. Ông chia sẻ rằng lượng khách đến đây đã tăng "đột biến" trong nửa tháng qua. Có những ngày, lượng khách lên gấp hai đến ba lần so với trước. Ông cho biết: "Dạo này, quán chúng tôi nổi trên mạng quá".

Khởi Đầu Của Sự Nổi Tiếng

Sự thay đổi tình hình bắt đầu từ giữa tháng 6 khi bộ ba "Em xinh say hi" đăng tải ảnh mình đang phục vụ cơm gà và pha trà tắc tại quán. Đây vốn là quán ăn của gia đình ca sĩ - nhạc sĩ Muội. Trong thời gian rảnh, cô thường phụ giúp bố mẹ tại quán để làm quen với công việc và tìm hiểu thêm về ẩm thực quê hương.

Gia đình ông Đạt gốc từ Tam Kỳ, Quảng Ngãi, và họ vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống trong từng phần ăn. Những con gà luộc được treo liên tục tại quầy hàng, với màu vàng óng ả, tạo ấn tượng mạnh đối với thực khách.

Thực Đơn Đặc Sắc Với Hương Vị Đậm Đà

Quán cơm gà này phục vụ đa dạng các món ăn với 12 lựa chọn khác nhau. Trong đó có các món như: gà luộc lá chanh, gà trộn gỏi, gà chiên mắm bơ, và gà nấu rô ti. Thực đơn cũng bao gồm các món chay theo ngày. Gà luộc tại đây nổi bật với lớp da giòn và thịt mềm, rất dễ ăn, trong khi gà rô ti được ướp gia vị phong phú, tạo ra hương vị đặc trưng từ thảo dược.

Các món gà chiên mắm bơ khi phục vụ toát lên hương thơm béo ngậy, cùng nước xốt thấm đẫm vào hạt cơm vàng ruộm, dẻo mềm. Ngoài ra, khách có thể chấm thêm muối tiêu, ớt hay nước mắm chua ngọt, tạo thêm sự đa dạng cho phần ăn. Mỗi đĩa cơm đều kèm theo một chén canh gà, mang lại cảm giác thanh mát cho thực khách.

Giá Cả Hợp Lý

Giá cả tại quán cũng rất hợp lý, với các món cơm gà bắt đầu từ 30.000 đồng cho món cơm lòng gà xào gừng, sả, ớt, nghệ, đến 70.000 đồng cho món cơm má đùi gà luộc lá chanh. Các món khác có giá từ 40.000 đến 55.000 đồng. Quán mở cửa từ 8h30 đến 13h30 và từ 16h30 đến 20h30, đáp ứng nhu cầu của nhiều thực khách.

Ghi Dấu Ấn Từ Thời Thơ Ấu

Quán cơm gà đã đi một chặng đường dài từ năm 2002, trùng với thời điểm Muội ra đời. Ông Đạt kể rằng ông và vợ từng quyết định nếu sinh con gái, sẽ đặt tên là Muội, và đó cũng chính là tên quán ăn. Muội từng chia sẻ rằng cô lớn lên bên quán cơm gà của cha mẹ và đã nhận được sự ủng hộ từ người hâm mộ trong sự nghiệp ca hát của mình.

Hiện tại, nhiều fan từ khắp TP.HCM và các tỉnh lân cận tìm đến quán, không chỉ để thưởng thức cơm gà mà còn gửi gắm những món quà cho Muội và các thành viên khác trong nhóm. Tại góc bàn cuối trong quán, có một vài món quà do fan tự tay làm và cả số báo danh của Muội khi tham gia Vietnam Idol 2023, minh chứng cho sự yêu mến của khán giả.

Ông Đạt bộc bạch: "Quán đông khách, vợ chồng tôi rất vui và cảm ơn thực khách. Nhưng chúng tôi không đặt nặng việc này, con đường nghệ thuật của con gái quan trọng hơn".

Tóm lại

Tiệm cơm gà Tam Kỳ không chỉ nổi bật bởi hương vị thơm ngon mà còn nhờ sự hiện diện của nhóm "Em xinh say hi", tạo nên một xu hướng và thu hút đông đảo thực khách đến trải nghiệm.