Đầu bếp Anne Burrell qua đời, để lại di sản ẩm thực lớn

Cộng đồng ẩm thực và người hâm mộ trên toàn thế giới đang bàng hoàng trước tin tức về cái chết của đầu bếp nổi tiếng Anne Burrell. Ngôi sao truyền hình của chương trình “Worst Cooks in America” đã trút hơi thở cuối cùng vào ngày 17/6 tại nhà riêng ở New York, hưởng dương 55 tuổi.

Thông báo từ Food Network

Thông tin Anne Burrell qua đời được kênh Food Network công bố, nơi bà đã gắn bó gần như cả cuộc đời mình. Trong thông báo, họ bày tỏ: “Chúng tôi xin gửi lời chia buồn sâu sắc nhất tới gia đình, bạn bè và người hâm mộ của Anne trong thời điểm mất mát to lớn này”. Đặc biệt, người phát ngôn của kênh không quên nhấn mạnh sự tài năng và nét phi thường của Burrell trong lĩnh vực ẩm thực.

Theo báo cáo từ Sở Cảnh sát New York, vào sáng thứ Ba (17/6), cơ quan này nhận được cuộc gọi khẩn cấp 911, thông báo rằng đầu bếp nổi tiếng đã "lên cơn đau tim và tử vong ngay khi đến bệnh viện". Hiện tại, nguyên nhân chính xác dẫn đến cái chết của Anne vẫn đang được điều tra.

Tình thương và sự tiếc nuối từ cộng đồng

Sự ra đi của Anne Burrell đã để lại nỗi tiếc nuối lớn trong lòng bạn bè và người thân. Họ mô tả bà là một ánh sáng rực rỡ, với khả năng chạm đến trái tim hàng triệu người trên khắp thế giới. Gia đình bà cho biết: “Nụ cười của bà làm bừng sáng mọi căn phòng khi bà bước vào. Mặc dù bà không còn ở bên chúng ta nữa nhưng sự ấm áp, tinh thần và tình yêu vô bờ bến của bà vẫn mãi trường tồn”.

Nhiều đầu bếp khác cũng đã bày tỏ nỗi buồn trên mạng xã hội. Robert Irvine, một người bạn và đồng nghiệp của Burrell trong chương trình “Worst Cooks in America”, chia sẻ trên Instagram: “Tôi vô cùng sửng sốt và đau buồn trước tin Anne Burrell qua đời. Anne không chỉ là một đầu bếp nhiệt huyết, cô ấy còn là một tâm hồn rạng rỡ”. Wells Adams, một thí sinh của chương trình, cũng đăng tải: “Tôi biết và sẽ nấu ăn rất ngon ở thiên đường. RIP”.

Đầu bếp Michael Voltaggio cũng viết những dòng cảm ơn đầy xúc động, ghi nhớ những kỷ niệm đẹp giữa hai người. Ông chia sẻ hình ảnh chiếc chăn em bé mà Burrell đã đan sau khi anh chào đón con gái út Echo, thể hiện tình bạn chân thành và sự trân trọng đối với tài năng của bà.

Cuộc sống và sự nghiệp của Anne Burrell

Anne Burrell, sinh ngày 21/9/1969 tại Cazenovia, New York, đã có niềm đam mê nấu ăn từ rất sớm. Bà theo học tại Học viện Ẩm thực Mỹ - Culinary Institute of America (CIA), một trong những trường ẩm thực danh tiếng nhất thế giới. Sau khi tốt nghiệp, bà tiếp tục hành trình khám phá nền ẩm thực Địa Trung Hải tại Học viện Kỹ năng Ẩm thực ở Tuscany, Italy.

Khởi đầu sự nghiệp

Sự nghiệp chuyên nghiệp của Anne bắt đầu từ các nhà hàng cao cấp ở New York. Bà từng làm việc tại những địa điểm nổi tiếng như nhà hàng Felidia của đầu bếp Lidia Bastianich và Italian Wine Merchants của đầu bếp Mario Batali. Bước ngoặt lớn đến khi bà đảm nhiệm vị trí sous chef tại nhà hàng Babbo dưới sự dẫn dắt của Mario Batali, nơi nhận sao Michelin. Những trải nghiệm này giúp Anne rèn luyện kỹ năng và tự tin hơn trong ngành ẩm thực.

Danh tiếng và đóng góp trên truyền hình

Danh tiếng của Anne Burrell thực sự bùng nổ khi bà xuất hiện trên kênh Food Network. Với chương trình “Secrets of a Restaurant Chef” và đặc biệt là “Worst Cooks in America”, bà nhanh chóng trở thành một gương mặt quen thuộc. Tại đây, Anne và một đầu bếp khác hướng dẫn các thí sinh từ những người nấu ăn tệ nhất trở thành những đầu bếp có khả năng đứng bếp. Với cá tính mạnh mẽ, thẳng thắn nhưng cũng hài hước, bà đã chiếm được tình cảm của đông đảo khán giả.

Ngoài việc tham gia các show truyền hình, Anne còn thường xuyên góp mặt trong các chương trình cạnh tranh khác như “The Next Iron Chef” và “Chopped All-Stars Tournament”. Bà cũng là tác giả của nhiều cuốn sách dạy nấu ăn bán chạy, chia sẻ công thức và triết lý ẩm thực của mình. Ngoài vai trò là đầu bếp, bà còn giữ chức chủ nhà hàng và là một biểu tượng có sức ảnh hưởng trong ngành công nghiệp ẩm thực, thường xuyên tham dự các sự kiện lớn trên toàn nước Mỹ.

Cuộc sống cá nhân

Anne Burrell kết hôn với Stuart Claxton vào năm 2021, và cuộc sống cá nhân của bà cũng thu hút sự chú ý của công chúng. Hình ảnh cuối cùng mà bà chia sẻ trên Instagram vào tuần trước cho thấy một Anne khỏe mạnh và hạnh phúc, chụp cùng Elizabeth Eaton Rosenthal, được biết đến với tên gọi “Quý bà xanh của Brooklyn”.

Bà từng cho biết sở thích ẩm thực của mình rất đơn giản, với món yêu thích là thịt xông khói và bánh sandwich cá ngừ của mẹ. “Nấu ăn rất thú vị, không phải lúc nào cũng đáng sợ, nó tạo ra một thứ gì đó được nuôi dưỡng”, bà chia sẻ.

Di sản để lại

Sự ra đi của Anne Burrell không chỉ để lại nỗi mất mát cho gia đình và bạn bè mà còn gây nên một khoảng trống lớn trong giới ẩm thực. Bà đã truyền cảm hứng cho nhiều thế hệ đầu bếp và người yêu thích nấu ăn. Những chương trình, sách dạy nấu ăn và phong cách ẩm thực độc đáo của bà sẽ luôn được nhớ đến và tôn vinh.

Anne Burrell không chỉ là một đầu bếp, mà còn là một người bạn, một người thầy, và là một biểu tượng của đam mê ẩm thực. Như một người bạn đã nói, “Cô ấy đã chia sẻ tài năng của mình với thế giới, và sự hiện diện của cô ấy sẽ luôn sống mãi trong trái tim chúng ta”.

Tóm lại

Anne Burrell, một đầu bếp nổi tiếng của Food Network, đã qua đời vào ngày 17/6/2025, để lại một di sản lớn trong ngành ẩm thực và trong lòng người hâm mộ.