Khám Phá Ẩm Thực Hong Kong Cùng Chị Em Ca Sĩ Yến Trang - Yến Nhi

Chuyến đi bốn ngày đến Hong Kong của cặp đôi ca sĩ Yến Trang và Yến Nhi đã diễn ra với nhiều trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Từ ngỗng quay, bò hầm đến bánh cuốn, bánh trứng và chè truyền thống, hành trình của họ không chỉ làm phong phú thêm trải nghiệm cá nhân mà còn mang đến cho người hâm mộ cơ hội khám phá ẩm thực đặc sắc của thành phố náo nhiệt này.

Ngỗng Quay Tại Kam's Roast Goose

Sau khi xuống sân bay và nghỉ ngơi tại khách sạn, Yến Trang và Yến Nhi lập tức bắt tay vào khám phá ẩm thực. Điểm dừng đầu tiên là Kam's Roast Goose, một nhà hàng nổi tiếng với ngỗng quay đã nhận sao Michelin liên tục trong suốt 10 năm qua. Yến Trang chia sẻ, “Ngỗng quay của Hong Kong có vị rất đặc trưng, ngon hơn hẳn tại nhiều nơi khác.” Họ gọi một phần ngỗng quay kèm xá xíu, mì và rau. Đồ ăn ở đây được nhận xét là ngon nhưng hương vị không đậm đà bằng Yat Lok, một nhà hàng Michelin khác mà họ từng ghé.

Khám Phá Dim Sum Tại One Dimsum

Sáng ngày thứ hai của chuyến đi, cặp chị em đã ăn dimsum tại One Dimsum - một nhà hàng được gắn sao Michelin. Để không phải chờ đợi lâu, họ đã đến sớm và vui mừng khi được phục vụ ngay. Hỗn hợp dimsum tại đây bao gồm tàu hũ ky cuộn bong bóng cá, thịt gà kèm jambon, thịt bò viên trộn với rau cần và nước tương. Yến Trang và Yến Nhi cảm thấy choáng ngợp trước kích thước và hương vị đậm đà của các món ăn.

Bữa Sáng Thú Vị Với Cháo Và Bánh Dứa

Bên cạnh những món dimsum đặc trưng, chị em cũng đã ghé thăm Chung Kee Congee để thưởng thức cháo truyền thống. Họ đã từng ăn tại chuỗi khác của nhà hàng và luôn yêu thích đồ ăn nơi đây. Cả hai còn thử bánh sandwich trứng, thịt nguội và bánh dứa tại Cheung Hing Coffee. Dù bỏ lỡ món bánh trứng nổi tiếng, họ vẫn rất hài lòng với sự kết hợp tinh tế của các món ăn khác.

Món Cơm Niêu Tại Kwan Kee Claypot Rice

Đối với bữa trưa và tối, cơm và mì là ưu tiên hàng đầu của Yến Trang và Yến Nhi. Họ đã ghé thăm Kwan Kee Claypot Rice, nơi được Michelin gợi ý. Nhà hàng đã mở cửa từ năm 1983 và luôn có đông khách chờ đợi. Cơm niêu ở đây được nấu từ ba loại gạo, tạo nên hương vị thơm ngon với lớp cháy ở đáy nồi giòn nhưng không cứng.

Lẩu Mỳ Sa Tế Và Bò Hầm

Một món ăn khác không thể bỏ qua là lẩu mỳ sa tế tại Fong Wing KFF, với nước dùng sánh đặc và vị cay tê rất hấp dẫn. Yến Trang và Yến Nhi cũng rất thích món bò hầm tại Sister Wah Beef Brisket, nơi thịt bò được hầm với hơn 10 loại thảo mộc, ăn kèm với sợi hủ tíu to. Họ đánh giá cao nước lèo thanh nhẹ và không quá mặn tại đây.

Mỳ Hoành Thánh Và Tiệm Bánh Kam Wah

Khi ở Hong Kong, cặp chị em không thể bỏ qua món mỳ hoành thánh tại Mak Man Kee Noodle. Họ đã được thưởng thức món há cảo vỏ mỏng và trong, làm từ những con tôm chắc thịt. Nhà hàng này đã hoạt động từ năm 1958 và nổi tiếng với nhiều thực khách yêu thích.

Mỗi lần ghé Hong Kong, Yến Trang và Yến Nhi đều không quên viếng thăm tiệm bánh Kam Wah, nơi phục vụ bánh dứa nổi tiếng. Tuy nguyên liệu và hương vị không liên quan đến trái dứa, hình dáng và mùi thơm của bánh khiến thực khách không thể cưỡng lại.

Chè và Bánh Trứng Gà Non

Để hoàn tất những bữa tối, họ thích ăn chè, với quán Tei Mou Koon là địa chỉ ưa thích nhất. Các món chè tại đây vừa ngọt miệng và không gây ngán, đặc biệt là chè từ xoài và hạnh nhân. Để thưởng thức bánh trứng gà non, họ đã đến Lee Keung Kee North Point, nơi nổi tiếng với món ăn đường phố này.

Cuộc Phiêu Lưu Ẩm Thực Đầy Ký Ức

Suốt chuyến đi, bộ đôi ca sĩ không chỉ thưởng thức những món ăn truyền thống mà còn trải nghiệm cả những quán cafe, tiệm bánh hiện đại. Họ yêu thích không khí đường phố, thưởng thức các món ăn xiên que và kem từ xe lưu động, tạo nên một bức tranh sinh động về ẩm thực Hong Kong.

Tóm lại

Chuyến du lịch ẩm thực của Yến Trang và Yến Nhi tại Hong Kong không chỉ mang đến những món ăn ngon mà còn là những kỷ niệm đáng nhớ qua trải nghiệm văn hoá ẩm thực phong phú của thành phố này.