Mai Ngọc Chia Sẻ Thực Đơn Dinh Dưỡng Trong Thời Gian Ở Cữ

Mai Ngọc, nữ MC nổi tiếng đến từ Hà Nội, vừa trải qua một kỳ nghỉ cữ sau khi sinh con vào cuối tháng Tư. Trong thời gian này, cô đã chia sẻ với người hâm mộ thực đơn phong phú và dinh dưỡng mà cô lựa chọn để chăm sóc sức khỏe của bản thân và bé yêu.

Thực Đơn Phong Phú và Dinh Dưỡng

Trong suốt thời gian ở cữ, Mai Ngọc thường xuyên chọn các món cơm nhà đầy đủ dinh dưỡng như rau xào, canh rau củ, thịt kho và thịt xào. Cô chú trọng đến việc ăn uống lành mạnh, tận hưởng những bữa cơm gia đình truyền thống với nguyên liệu tươi ngon.

Cựu hotgirl Hà thành cho biết, gần như toàn bộ các bữa ăn của cô trong tháng đầu tiên sau sinh đều là cơm nhà. Những món ăn quen thuộc mà cô thường có trên bàn cơm bao gồm thịt lợn luộc chấm mắm chanh, giá đỗ xào mướp, canh rau củ ngô ngọt nấu mọc, và đậu phụ sốt cà chua, thể hiện sự giản dị nhưng đầy chất lượng.

Yêu Thích Món Ăn Truyền Thống

Mai Ngọc chỉ chọn những món ăn có hương vị truyền thống, ít biến tấu theo xu hướng mới. Cuối tháng Tư, nữ MC khoe với mọi người bữa ăn gia đình gồm thịt lợn kho dừa, đùi gà chiên mắm hành, canh trứng cà chua và bắp cải luộc chấm nước mắm vắt chanh. Cô nhấn mạnh rằng, việc ăn uống không chỉ để lấp đầy bụng mà còn phải đảm bảo dinh dưỡng cho mẹ và bé.

Bà mẹ một con cho biết, cô đặc biệt chú trọng đến việc bổ sung nhiều rau xanh trong mỗi bữa ăn. Thậm chí, đôi khi bữa ăn cũng chỉ cần có một món rau và một món canh rau củ là đủ để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Một mâm cơm điển hình của Mai Ngọc có thể bao gồm rau bí xào tỏi, canh bí xanh nấu thịt băm, thịt gà rang sả và trứng đúc thịt.

Khám Phá Món Lẩu và Bữa Sáng Đặc Biệt

Cuối tuần, Mai Ngọc "đổi gió" với món lẩu rau củ thịt bò tự nấu tại nhà. Món lẩu của cô được chế biến với nhiều loại rau như rau muống, cải thảo, ngô ngọt và nấm, kết hợp cùng nước dùng làm từ hành tây, cần tây và táo đỏ để tạo độ ngọt tự nhiên. Theo Đông y, táo đỏ rất tốt cho phụ nữ sau sinh, giúp bổ tỳ vị và điều hòa khí huyết, cung cấp năng lượng mà không làm tăng đường huyết đột ngột. Nữ MC cho biết vitamin C và các chất chống oxy hóa trong táo đỏ cũng góp phần tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé thông qua sữa mẹ.

Trong bữa sáng, Mai Ngọc thường chọn các món bánh truyền thống như bánh giò kèm chả cốm, cùng với trái cây và nước ép hoa quả. Cô cũng thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị bằng các món bún, mì khác nhau. Một trong những món yêu thích của cô là mì thịt xá xíu, ăn kèm trứng gà luộc.

Không chỉ dừng lại ở đó, cô còn thưởng thức món bún thang - đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Món ăn này thường bao gồm nhiều topping phong phú như thịt gà ta, trứng tráng mỏng thái chỉ, giò thái và nước dùng ngọt thanh, trong suốt và đậm đà vị tôm.

Đa Dạng Bữa Ăn Trong Giai Đoạn Ở Cữ

Trước đó, vào ngày 2/5, Mai Ngọc đã chia sẻ bốn mâm cơm gia đình mà cô chuẩn bị gồm măng tây xào thịt lợn, thịt băm, canh cà chua, bắp cải luộc, trứng gà luộc và sườn xào chua ngọt. Cô nhấn mạnh: "Cơm cữ tránh thịt bò gây thâm vết mổ và một số món hải sản mà vẫn đa dạng và thơm ngon". Những món ăn này không chỉ mang lại hương vị quen thuộc mà còn chứa đựng những giá trị dinh dưỡng cần thiết cho mẹ sau sinh.

Tóm lại, Mai Ngọc đã cho thấy sự quan tâm đến sức khỏe của bản thân và con cái thông qua chế độ ăn uống khoa học và hợp lý trong thời gian ở cữ, đồng thời khẳng định tình yêu đối với bữa cơm gia đình và các món ăn truyền thống Việt Nam.