Mỹ Linh Nấu Ăn Cho Gia Đình Bốn Người Với Chi Phí Chỉ 500.000 Đồng/ Tuần

Mỹ Linh, một freelancer 28 tuổi sống tại Hà Nội, đã thực hiện một thử thách thú vị: nấu ăn cho bốn người trong gia đình với ngân sách chỉ 500.000 đồng mỗi tuần. Giữa những lo ngại về giá cả thực phẩm ngày càng tăng, câu chuyện của cô không chỉ thu hút sự chú ý mà còn đặt ra câu hỏi về khả năng tiết kiệm và dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày.

Sự Nghi Ngờ Trước Thử Thách

Khi chia sẻ hình ảnh những mâm cơm đầy đặn trên một hội nhóm Facebook, bài đăng của Mỹ Linh đã nhanh chóng thu hút gần 2,7 nghìn lượt thích. Tuy nhiên, nhiều người trong cộng đồng đã bày tỏ nghi ngờ về tính khả thi của việc duy trì chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng với chi phí như vậy. "Thực ra mọi người nghi ngờ cũng đúng vì ở Hà Nội, vật giá cái gì cũng đắt đỏ," Mỹ Linh chia sẻ. Cô cho biết, nếu ăn ngoài một bữa, chi phí có thể lên đến 300.000 - 500.000 đồng.

Kế Hoạch Chi Tiết

Để đảm bảo được khẩu phần ăn hợp lý, Mỹ Linh đã tính toán kỹ lưỡng từng bữa ăn. Cô định lượng khoảng 150-200 gram tinh bột, 90-150 gram đạm, 150 gram rau và 50-300 gram trái cây cho mỗi người. Sau khi đi chợ, cô dành từ 20-30 phút để nấu ăn. "Ở chợ truyền thống, mình mua thịt cá thì đã có cân, có lạng, còn rau cỏ mua theo túi đã yết giá sẵn ở siêu thị nên cũng dễ tính chi phí," Mỹ Linh nói thêm.

Lịch Trình Mua Sắm

Với công việc freelancer, Mỹ Linh thường đi chợ hoặc siêu thị hai lần một tuần vào lúc 9 giờ sáng để tránh đông người. Trong mùa hè, cô ưu tiên chọn từ một đến hai món mặn, một món rau xào hoặc luộc, kèm theo canh rau và dưa muối như cà hoặc củ cải. Luôn có hoa quả làm món tráng miệng, giúp bữa ăn thêm phong phú.

Học Hỏi Từ Mạng Xã Hội

Mỹ Linh cũng thường xuyên tìm kiếm ý tưởng và công thức mới qua TikTok và các nhóm nấu ăn trên mạng để cải thiện bữa ăn cho gia đình. Cô nhấn mạnh rằng từ khi bắt đầu nấu ăn cho gia đình, không ai cảm thấy đói và tất cả thức ăn đều được tiêu thụ sạch sẽ. "Mình cũng liên tục hỏi ý kiến mọi người trong nhà để cải thiện bữa cơm," cô cho biết.

Kết Quả Đến Hiện Tại

Tính đến thời điểm hiện tại, Mỹ Linh đã nấu được 6 bữa tối với tổng chi phí 407.000 đồng, còn dư 93.000 đồng trong thử thách tiền chợ 500.000 đồng/tuần. Điều này cho thấy rằng việc nấu ăn tiết kiệm là hoàn toàn khả thi, miễn là có kế hoạch cụ thể và cách tiếp cận thông minh.

Mỹ Linh dự định sẽ tiếp tục thử thách nấu cơm cho gia đình với chi phí này trong vòng 30 ngày, với mục tiêu tạo ra 30 bữa ăn khác nhau. Qua đó, cô hi vọng sẽ chứng minh rằng việc ăn uống đầy đủ không nhất thiết phải tốn kém.

Tóm lại, câu chuyện của Mỹ Linh không chỉ là một thử nghiệm về chi phí mà còn là minh chứng cho sức sáng tạo và khả năng tổ chức bữa ăn của con người trong bối cảnh hiện đại.