Thực Đơn Ẩm Thực Gợi Ý Trong Tuần

Chủ nhật, 29 tháng 6 năm 2025 - Thực đơn đa dạng và hấp dẫn cho từng ngày trong tuần đã được gợi ý với những món ăn bổ dưỡng và dễ thực hiện.

Gợi Ý Thực Đơn Trong Tuần

Tuần này, các món ăn được giới thiệu bao gồm gỏi chân gà rút xương, mực xào kim chi, lươn nấu chuối đậu, cùng nhiều món khác như sườn xào chua ngọt và xôi xoài. Những món ăn này không chỉ phong phú về hương vị mà còn dễ dàng chế biến tại nhà.

Thứ Hai: Gỏi Chân Gà Rút Xương

Nguyên liệu:

• 5 cặp chân gà đã rút xương
• 300 gram rau rút
• Rau răm
• Chanh
• Đậu phộng (lạc)
• Gừng, tỏi, ớt

Gỏi chân gà rút xương là một món khai vị thú vị, kết hợp giữa độ giòn của chân gà và vị tươi mát của rau.

Thứ Ba: Sườn Xào Chua Ngọt

Nguyên liệu:

• 500 gram sườn non
• 1/2 trái ớt chuông đỏ
• 1/2 trái ớt chuông xanh
• 1 trái cà chua
• Bột chiên giòn
• Giấm
• Tương ớt
• Tỏi băm

Món sườn xào chua ngọt đem lại hương vị hài hòa, vừa thơm ngon vừa dễ làm, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Thứ Tư: Đậu Hũ Non Xốt Trứng

Nguyên liệu:

• 5 quả trứng, đánh bông
• 1 hộp đậu hũ non
• Rau mùi cắt khúc
• Ớt tươi thái nhỏ
• 1/2 cốc nước

Nước xốt:

• 2 muỗng canh tương ớt (loại còn hạt)
• 1 muỗng canh xì dầu
• 1 muỗng canh dầu mè
• 1/4 muỗng cà phê đường
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
• 2 muỗng canh nước

Món đậu hũ non xốt trứng là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích các món ăn nhẹ nhàng và thanh đạm.

Thứ Năm: Thịt Bò Xào Măng

Nguyên liệu:

• 200 gram thịt thăn bò
• 300 gram măng lá tươi
• Hành lá, rau mùi tàu: vài nhánh
• Ớt, tỏi: mỗi thứ một ít
• Gia vị: muối, dầu ăn, bột ngọt, dầu hào

Một món thịt bò xào măng vừa đơn giản vừa ngon miệng, mang đến dinh dưỡng và chất lượng.

Thứ Sáu: Mực Xào Kim Chi

Nguyên liệu:

• 400 gram mực tươi
• 200 gram kim chi cải thảo
• Hành hoa: vài cọng
• Tỏi khô: 1 củ
• Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ
• Gia vị, hạt tiêu, muối, bột nêm, mì chính

Món mực xào kim chi là một sự kết hợp độc đáo giữa vị cay của kim chi và vị ngọt của mực tươi, sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho mọi người.

Tóm lại

Những món ăn trong thực đơn tuần này không chỉ đa dạng về hương vị mà còn dễ thực hiện, giúp bạn có bữa ăn gia đình thú vị và ngon miệng. Hãy thử ngay để cảm nhận sự hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam!