Thực Đơn Gợi Ý Cho Tuần Này: Đậm Đà Hương Vị Việt

Tuần này, thực đơn gợi ý cho các gia đình Việt Nam gồm nhiều món ăn ngon miệng và dễ chế biến, từ gà hấp hoa sen đến gỏi xoài cá lóc chiên. Đây là dịp để mọi người cùng nhau thưởng thức hương vị ẩm thực truyền thống.

Món Ngon Trong Tuần

Thứ Hai: Gà Hấp Hoa Sen

Nguyên liệu:

• 1 con gà ta (1,2-1,5 kg)
• 2-3 bông hoa sen
• 2-3 lá sen to
• 100 gr hạt sen

Cách làm: Gà sẽ được hấp cùng những bông hoa sen tươi mát, mang lại hương vị thanh nhẹ và bổ dưỡng cho bữa ăn.

Thứ Ba: Mướp Xào Giá

Nguyên liệu:

• 100 gr giá đỗ
• 2-3 quả mướp hương
• 50 gr hành lá và rau mùi tàu
• 5 tép tỏi
• Gia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm, dầu hào, bột ngọt, tiêu

Cách làm: Món xào này không chỉ thơm ngon mà còn giữ nguyên độ giòn của giá và mướp.

Thứ Tư: Canh Thịt Bò Nấu Dưa Chua

Nguyên liệu:

• 500 gr thịt nạm bò
• 1 bát dưa cải chua
• 2 quả cà chua
• 2 nhánh hành lá
• Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm

Cách làm: Canh thịt bò thơm phức sẽ giúp kích thích khẩu vị của cả gia đình.

Thứ Năm: Mực Ống Hấp Hành Gừng

Nguyên liệu:

• Mực ống
• Hành, gừng
• Sate, tương ớt

Cách làm: Món này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của mực và các loại gia vị thơm lừng.

Thứ Sáu: Gỏi Xoài Cá Lóc Chiên

Nguyên liệu:

• 300 gr cá lóc
• 1 trái xoài xanh
• Ngò gai hoặc rau răm
• Hành phi
• Ớt hiểm hoặc ớt sừng
• Chanh
• Tương ớt

Cách làm: Gỏi xoài với cá lóc chiên giòn tạo nên sự hòa quyện thú vị giữa chua, cay, và giòn.

Tóm lại

Thực đơn tuần này mang đến cho các bữa cơm gia đình những món ăn phong phú, đa dạng, phù hợp với khẩu vị và cung cấp đủ dinh dưỡng cho mọi thành viên.