Hotline 1900.1738 - Email leduy@kachivietnam.com

Hướng dẫn sử dụng máy sấy hoa quả, thực phẩm Mishio MK12

Hướng dẫn sử dụng máy sấy hoa quả, thực phẩm Mishio MK12

Máy sấy thực phẩm có khả năng sấy khô được trái cây, rau củ, dược liệu, thịt lợn, thịt bò, gia cầm, hải sản…Tùy vào thời gian sấy mà máy sấy thực phẩm Mishio có thể sấy dẻo, sấy giòn, sấy dai hoặc sấy hết nước đối với loại trái mọng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách sử dụng Máy sấy trái cây Mishio dưới đây:

Chú ý sử dụng lần đầu:

Mở hộp thiết bị

Trước khi sử dụng phải chắc chắn nguồn điện sử dụng đã thể hiện trên bảng kỹ thuật, phù hợp với đặc tính nguồn điện địa phương

Rửa nắp và khay của thiết bị bằng nước ấm có pha xà bông rửa chén, lau chùi đế điện bằng khăng ướt, không để nước vào thiết bị và không rửa đế.

Chức năng của máy

Sấy khô sản phẩm để bảo quản một cách hiệu quả

Nhiệt độ kiểm soát luồng hơi ấm cố định quay tự do bên trong thiết bị giữa bên dưới và nắp trên, khay tháo rời và kiểm soát với đế điện tách biệt nhau. Đó là lí do tại sao sản phẩm sấy khô mà không hao hụt vitamin. Do vậy, bạn có thể thưởng thức trái cây, rau củ quả theo nhiều cách khác nhau: Từ tươi cho đến phương pháp sấy khô.

Bạn cũng có thể sấy hoa quả, dược liệu, chuẩn bị ngũ cốc với sự hỗ trợ của thiết bị này.

Sử dụng thiết bị

  1. Chuẩn bị thực phẩm và khay. Khay đựng thực phẩm nên đặt sao cho hơi quay được. Đó là lý do tại sao bạn không nên đặt quá nhiều thực phẩm lẫn nhau lên khay sấy. Chú ý: luôn bắt đầu để sản phẩm thấp hơn khay đầu, đặt khay trên đế nguồn.
  2. Đặt nắp trên thiết bị. Trong suốt quá trình sấy, nắp trên luôn đặt trên thiết bị.
  3. Cắm điện và bật thiết bị với nút "-", đèn đỏ bật sáng.

Thiết lập nhiệt độ

  • Thảo dược: 35 – 40 độ C
  • Cây lá xanh: 40 độ C
  • Bánh mì: 40 – 45 độ C
  • Yoghurt: 45 độ C
  • Rau củ quả: 50 – 55 độ C
  • Trái cây: 55 – 60 độ C
  • Thịt, cá: 65 – 70 độ C

*1 - 8: Nhiệt độ từ 35 - 70oC

Chú ý: Sấy sản phẩm theo hướng dẫn sử dụng

Khi làm xong, tắt thiết bị bằng nút và để nguội sau đó lấy sản phẩm sấy khô ra khỏi khay và bảo quản trong hộp bảo quản thực phẩm và đưa vào tủ đông.

Rút điện

Chú ý: Đặt 5 khay lên thiết bị trong suốt quá trình sử dụng cho dù là để không.

Ví dụ:

  1. Sản phẩm đặt ở khay trên cùng, 4 khay kia để trống, phải luôn đóng nắp.
  2. Sản phẩm đặt trên 2 khay đầu, 3 khay kia để trống và luôn đóng nắp.

Một số lưu ý khi sấy thực phẩm, trái cây:

  • Rửa sản phẩm trước khi đặt vào thiết bị, không để nước rơi vào thiết bị, hãy lau khô nó.
  • Không đặt khay nếu khay có nước ở trong
  • Thời gian sấy phụ thuộc vào nhiệt độ, độ ẩm của phòng, độ ẩm của sản phẩm, dộ dày của miếng...
  • Trái cây sấy khô
  • Rửa sạch trái cây
  • Loại bỏ đất bùn ra khỏi sản phẩm
  • Thái lát để vào các khay

 

Bảng hướng dẫn cho các loại trái cây

Tên sản phẩm

Chuẩn bị 

Điều kiện sau khi sấy

Thời gian sấy

Thái lát, bỏ hột

Mềm

13 - 28

Vỏ cam

Thái dây dài

Dễ vỡ

8 - 16

Dứa tươi

Bỏ vỏ, thái lát

Cứng

6 - 36

Dứa đóng hộp 

Đổ nước và làm khô

Mềm

6 - 36

Chuối

Lột vỏ, thái lát tròn dầy 3 - 4cm

Giòn

8 - 38

Nho

Không cần cắt

Mềm

8 - 38

Cherry

Nếu cần thiết lấy hạt ra

Cứng

8 - 26

Lột vỏ, thái lát

Mềm

8 - 30

Sung

Thái lát

Cứng

6 - 26 

Đào

Cắt đôi lấy hột khi đào sấy khô một nửa

Mềm

10 - 34

Chà là

Lấy hột thái lát

Cứng

6 - 26

Táo

Lột vỏ, bỏ phần tim, cắt khoanh tròn

Mềm

05 - 07

 

Chế biến rau quả:

Đun sôi đậu xanh, cải bắp, măng tây và khoai tây.

Đưa rau cải sơ chế vào nồi nước để sôi khoảng 3 - 5 phút.

Bảng hướng dẫn cho sấy rau củ

Tên

Chuẩn bị

Trạng thái sau khi sấy

Thời gian sấy

Artiso

Cắt

Dễ vỡ

5 - 13

Cà tím

Bỏ vỏ, sắt lát

Dễ vỡ

6 - 18

Bông cải xanh

Cắt vỏ, cắt ra, hấp 3 - 5 phút

Dễ vỡ

6 - 20

Nấm

Thái lát, để khô

Cứng

6 - 14

Đậu xanh

Luộc cho đến khi chuyển màu trong

Cứng

8 - 26

Cây bí

Thái lát

Cứng

6 - 18

Khoai tây

Thái lát, luộc 8 -10 phút

Giòn

8 - 30

 

Chú ý: Thời gian và cách chế biến thực phẩm được mô tả ở bảng trên chỉ có tính chất tham khảo. Bạn có thể lựa chọn tùy theo khẩu vị.

← Bài trước Bài sau →