Cánh gà chiên mật ong bằng nồi chiên không dầu Món ăn ngon, đơn giản và lành mạnh

bởi: Admin 24 Tháng 07, 2024

Cánh gà chiên mật ong bằng nồi chiên không dầu - Món ăn ngon, đơn giản và lành mạnh

Cánh gà chiên mật ong là một món ăn được yêu thích bởi hương vị ngọt ngào và thơm phức của mật ong kết hợp cùng với vị giòn ngon của cánh gà. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều dầu mỡ khi chiên làm cho món ăn này trở nên không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm cánh gà chiên mật ong bằng nồi chiên không dầu - một giải pháp thay thế hoàn hảo để có được món ăn ngon nhưng vẫn đảm bảo sự lành mạnh cho cơ thể.

Lý do nên sử dụng nồi chiên không dầu

Trước khi đi vào cách làm cánh gà chiên mật ong bằng nồi chiên không dầu, chúng ta hãy tìm hiểu vì sao nồi chiên không dầu lại là một lựa chọn tuyệt vời để nấu ăn.

Không dùng dầu mỡ

Như đã đề cập ở trên, việc sử dụng quá nhiều dầu mỡ trong các món chiên có thể gây hại cho sức khỏe. Sử dụng nồi chiên không dầu giúp loại bỏ hoàn toàn việc này, do đó món ăn của bạn sẽ lành mạnh hơn và ít calo hơn.

Giữ được hương vị và độ giòn của thực phẩm

Với nồi chiên không dầu, thực phẩm được chiên bằng cách sử dụng lượng không khí nóng thay vì dầu. Điều này giúp giữ lại hương vị tự nhiên và độ giòn của thực phẩm, giúp món ăn ngon hơn và lành mạnh hơn so với việc sử dụng dầu mỡ.

Tiết kiệm thời gian và tiện lợi

Nồi chiên không dầu có thể nấu nhiều loại thực phẩm khác nhau như khoai tây, gà, cá, bánh rán,... do đó bạn có thể tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị các món ăn khác nhau. Ngoài ra, việc làm sạch nồi chiên không dầu cũng đơn giản và nhanh chóng hơn so với việc dọn dẹp sau khi sử dụng dầu mỡ.

Nguyên liệu

500g cánh gà
2 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh nước chanh
1 muỗng canh dầu oliu
1/2 muỗng cà phê tiêu đen
1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm

Trộn đều mật ong, nước tương, nước chanh, dầu oliu, tiêu đen và muối trong một bát nhỏ.
Rửa sạch cánh gà và lau khô bằng giấy thấm dầu. Cho cánh gà vào bát trộn gia vị và massage đều cho gia vị thấm đều vào cánh gà.
Bật nồi chiên không dầu lên và để nó được nóng trong vài phút.
Cho cánh gà vào nồi chiên và đặt nhiệt độ 180 độ C. Chiên trong khoảng 15 phút.
Sau khi chiên xong, chờ cánh gà nguội xuống và thưởng thức.

Lưu ý và mẹo khi làm cánh gà chiên mật ong bằng nồi chiên không dầu

Nếu nồi chiên của bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ, thì nên để nhiệt độ ở mức trung bình (khoảng 180 độ C) để tránh gây cháy hoặc khô cứng cánh gà.
Nếu cánh gà bắt đầu bị cháy hoặc khô khi chiên, thì hãy quay cánh gà để đảm bảo chiên đều và giữ được độ giòn.
Bạn cũng có thể thêm gia vị khác như tỏi, ớt bột hoặc bột ngọt vào bát trộn gia vị để tạo thêm hương vị cho món ăn.

Những câu hỏi thường gặp về cánh gà chiên mật ong bằng nồi chiên không dầu

1. Tại sao nồi chiên không dầu lại là một lựa chọn tốt cho sức khỏe?

Nồi chiên không dầu giúp loại bỏ việc sử dụng dầu mỡ trong các món chiên, giúp giảm lượng calo và đảm bảo sự lành mạnh cho cơ thể.

2. Làm thế nào để đảm bảo cánh gà chiên mật ong không bị khô cứng?

Bạn có thể đảo cánh gà khi chiên và sử dụng nồi chiên ở nhiệt độ trung bình để tránh việc cánh gà bị khô cứng.

3. Có thể chiên được những loại thực phẩm khác nhau ở trong nồi chiên không dầu?

Có, nồi chiên không dầu có thể chiên được nhiều loại thực phẩm khác nhau như khoai tây, cá, bánh rán,...

4. Cần phải làm gì với gia vị sau khi massage cho cánh gà?

Bạn có thể để cánh gà trong tủ lạnh trong vài giờ để gia vị thấm sâu vào cánh gà trước khi chiên.

5. Có thể sử dụng mật ong thay cho đường trong công thức này không?

Có, bạn có thể sử dụng mật ong thay cho đường vì mật ong có hàm lượng calo thấp hơn và đồng thời mang lại hương vị ngọt tự nhiên cho món ăn của bạn.

Kết luận

Với cách làm cánh gà chiên mật ong bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể tận hưởng món ăn ngon và lành mạnh mà không cần phải lo lắng về việc sử dụng quá nhiều dầu mỡ. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt về hương vị và sức khỏe mà cánh gà này mang lại cho bạn và gia đình!