Bạn đang muốn thưởng thức một món ăn ngon, hấp dẫn và còn lành mạnh cho sức khỏe? Cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Được biết đến như một món ăn được yêu thích tại các nhà hàng và quán ăn, cách làm cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu đơn giản, nhanh chóng mà vẫn đảm bảo được vị ngon và dinh dưỡng của món ăn. Hãy cùng tìm hiểu về bí quyết tạo nên món ăn hấp dẫn này trong bài viết dưới đây.
I. Lợi ích của cánh gà nướng mật ong và nồi chiên không dầu
1. Lợi ích của cánh gà nướng mật ong
Cánh gà là một phần thịt gà rất được ưa thích bởi hương vị đặc trưng và dễ chế biến. Khi kết hợp với mật ong, cánh gà sẽ trở nên thơm ngon và đậm đà hơn. Ngoài ra, cánh gà nướng mật ong còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Cung cấp năng lượng: Cánh gà là một nguồn tốt của protein và chất béo không no, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Bảo vệ tim mạch: Mật ong là một loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có khả năng giảm lượng cholesterol xấu trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Thành phần dinh dưỡng trong cánh gà có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Cánh gà nướng mật ong là một món ăn dễ tiêu hóa và giàu chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
2. Lợi ích của nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp được nhiều người ưa chuộng bởi những lợi ích mà nó mang lại, đặc biệt là khi chế biến các món ăn chiên và rán. Các lợi ích của nồi chiên không dầu bao gồm:
- Giảm lượng calo: Với công nghệ nấu không cần dầu, nồi chiên không dầu giúp giảm lượng calo trong món ăn một cách đáng kể.
- Không gây khói, mùi: So với việc sử dụng dầu để chiên và rán, nồi chiên không dầu không tạo ra khói hay mùi khó chịu, giúp cho không gian nhà bếp luôn trong lành.
- Dễ sử dụng và vệ sinh: Với thiết kế thông minh và tính năng tự làm sạch, nồi chiên không dầu rất dễ sử dụng và vệ sinh sau khi chế biến món ăn.
- Tiết kiệm thời gian và tiền bạc: Việc nấu ăn với nồi chiên không dầu nhanh hơn và đòi hỏi ít dầu hơn so với việc sử dụng chảo chiên hay lò nướng truyền thống, giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc.
II. Cách làm cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
1. Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị
- 500g cánh gà
- 3-4 thìa canh mật ong
- 2 thìa canh nước mắm
- 1 thìa canh dầu ăn
- Gia vị: tiêu, ớt bột, hạt nêm, tỏi băm, hành lá
- Nồi chiên không dầu
- Bát đựng gia vị
- Đũa hoặc muỗng để trộn gia vị
- Khuôn nướng
- Giấy bạc hoặc giấy ăn dùng cho nồi chiên không dầu
2. Chuẩn bị và chế biến nguyên liệu
- Rửa sạch cánh gà và bỏ đi các phần xương lớn, chỉ giữ lại phần da và thịt.
- Trộn chung mật ong, nước mắm, dầu ăn và các gia vị khác vào trong bát đựng gia vị.
- Cho cánh gà vào bát gia vị và trộn đều, để trong tủ lạnh từ 30 phút đến 1 giờ để gia vị thấm đều vào thịt gà.
3. Nướng cánh gà trong nồi chiên không dầu
- Bật nồi chiên không dầu lên và đặt giấy bạc hoặc giấy ăn lên đáy của nồi.
- Cho cánh gà đã được trộn gia vị vào khuôn nướng, xếp lên giấy ăn trong nồi chiên không dầu.
- Đóng vung cho nồi chiên và đặt nhiệt độ 160 độ C, thời gian nướng khoảng 15-20 phút.
- Sau khi nướng xong, mở nắp và tăng nhiệt độ lên 190 độ C để cho cánh gà có màu vàng óng, nướng thêm khoảng 5 phút.
4. Thưởng thức cánh gà nướng mật ong
- Trải giấy bạc hoặc giấy ăn ra tấm ly và cho cánh gà đã nướng vào, để nguội trong khoảng 5 phút.
- Khi cánh gà đã nguội, bạn có thể thưởng thức ngay hoặc có thể thêm thêm một số gia vị khác như ngò, rau mùi hoặc hạt tiêu để tăng thêm hương vị cho món ăn.
III. Những lưu ý khi làm cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
1. Thời gian nấu ăn có thể khác nhau
Thời gian nướng cánh gà trong nồi chiên có thể khác nhau tùy thuộc vào loại nồi chiên và độ dày của cánh gà. Do đó, bạn cần theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ khi nấu để tránh làm cháy món ăn.
2. Chọn gia vị phù hợp
Nếu bạn thích món ăn có vị cay, có thể thêm thêm tiêu hoặc ớt bột vào gia vị trước khi trộn với cánh gà. Bạn cũng có thể thay đổi các gia vị khác như tỏi, hành lá hay muối cho phù hợp với khẩu vị của mình.
3. Sử dụng nồi chiên không dầu loại nào?
Hiện nay, có rất nhiều loại nồi chiên không dầu trên thị trường với nhiều tính năng và giá cả khác nhau. Bạn cần lựa chọn loại nồi chiên có uy tín và đánh giá tốt từ người dùng để đảm bảo được chất lượng và hiệu quả khi sử dụng.
IV. Câu hỏi thường gặp
1. Có thể dùng nồi chiên không dầu để làm món ăn khác ngoài cánh gà nướng mật ong không?
Có, bạn có thể dùng nồi chiên không dầu để làm các món ăn khác như khoai tây chiên, cá chiên giòn, nghêu sốt me,... Tuy nhiên, cần lưu ý theo dõi thời gian và nhiệt độ khi chế biến để tránh làm cháy món ăn.
2. Có cần phải cho gia vị vào cánh gà trong khoảng thời gian nhất định trước khi nướng không?
Không cần thiết, nhưng việc cho gia vị vào cánh gà trước khi nướng sẽ giúp gia vị thấm sâu hơn vào thịt và mang lại hương vị đa dạng hơn.
3. Có thể dùng bao nhiêu lượng mật ong khi làm món cánh gà nướng này?
Bạn có thể điều chỉnh lượng mật ong cho phù hợp với khẩu vị của mình, tuy nhiên nên tránh sử dụng quá nhiều mật ong để tránh làm cho món ăn quá ngọt.
4. Có cần phải quay món ăn trong nồi chiên không dầu khi nấu không?
Không cần. Với công nghệ nấu không dùng dầu, món ăn sẽ được nướng đều vàng trên cả hai mặt mà không cần phải quay.
5. Có thể thưởng thức cánh gà nướng mật ong với món khác không?
Có, bạn có thể dùng cánh gà nướng mật ong kèm với cơm hoặc salad để có bữa ăn hoàn chỉnh và đa dạng hơn.
Kết luận
Với bí quyết tạo nên món ăn hấp dẫn từ cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể thoả sức thưởng thức món ăn ngon, dinh dưỡng và vô cùng tiện lợi. Hãy thử chế biến món ăn này tại nhà và tận hưởng hương vị thơm ngon cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công và thưởng thức ngon miệng!
Hãy nhanh tay sở hữu sản phẩm này để có được những bữa ăn ngon và lành mạnh hơn cho gia đình bạn với nhiều voucher ưu đãi giảm 20% ngay tại đây!!!!
Đừng quên nhập mã “SEOCONTENT” để được giảm giá khi thanh toán nhé
