Khu Vườn Rau Trái Trên Sân Thượng: Nguồn Cung Thực Phẩm Chính Cho Gia Đình

Tại TP Thủ Đức, Lê Minh Quốc, 30 tuổi, đã biến sân thượng 80 m2 của mình thành một khu vườn rau trái xanh tốt, không chỉ đáp ứng 80% nhu cầu thực phẩm cho gia đình mà còn mang lại những trải nghiệm quý giá cho ba đứa trẻ nuôi.

Khởi đầu đầy bất ngờ

Vào sáng sớm tháng 5, khi ánh nắng vừa chiếu rọi, Quốc đã có mặt tại khu vườn trên sân thượng. Nơi đây không chỉ là một mảnh đất trồng cây đơn thuần mà đã trở thành nơi nuôi dưỡng đam mê của anh và bạn đời, Trương Ngọc Huy. Hai người quyết định bắt tay vào làm vườn vào đầu năm 2024, khi con thứ hai của họ bước vào giai đoạn ăn dặm.

Quốc chia sẻ rằng ban đầu ý tưởng làm vườn của mình bị chồng phản đối vì lo sợ công việc này quá nặng nhọc. Tuy nhiên, sau khi nghiên cứu và tìm hiểu, Huy đã thay đổi quyết định. “Ba ngày sau khi tôi chia sẻ, anh ấy tự đi khảo sát, tìm đơn vị thi công. Sau đó, Huy thấy tôi thích nên đã đồng ý ủng hộ,” Quốc hồi tưởng.

Công sức và sự đầu tư

Việc hình thành khu vườn không hề dễ dàng. Quốc và Huy đã phải vận chuyển hàng tấn đất, lắp đặt các kệ, khung và giàn từ tầng trệt lên sân thượng ở tầng ba. Nhờ có một người thợ mách nước về cách sử dụng ròng rọc để kéo lên, công việc trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Tổng chi phí đầu tư cho khu vườn vào khoảng 85 triệu đồng, trong đó bao gồm 10 trụ rau trị giá 14 triệu đồng.

Dù bận rộn với công việc quản lý doanh nghiệp trong ngành làm đẹp và chăm sóc ba con nhỏ, Quốc vẫn kiên trì với sở thích này. Ban đầu, anh đã mắc phải những sai lầm khi chọn giống cây trồng, nhưng sau một thời gian học hỏi từ các hội nhóm làm vườn, Quốc đã tìm ra những giống phù hợp với khí hậu và khả năng chống bệnh.

Thành quả đáng tự hào

Khu vườn hiện nay cung cấp đủ loại rau quả theo mùa cho gia đình Quốc, bao gồm xà lách, rau cải và nhiều loại khác. Mùa này, anh đang trồng thêm rau muống, mồng tơi, dền đỏ bên cạnh các loại bí đỏ, bí đao, bầu, mướp, khổ qua và bí ngòi – tất cả đều phù hợp cho bữa ăn dặm của trẻ.

Ngoài ra, Quốc cũng luân phiên trồng 40 gốc dưa các loại. Cứ khoảng 2,5 đến 3 tháng, gia đình sẽ thu hoạch được một lứa dưa. “Tôi không ngờ rằng một chút siêng năng đã giúp chúng tôi đáp ứng được 80% nhu cầu rau quả cho gia đình. Chủ yếu tôi chỉ mua những loại không thể trồng được,” anh nói.

Giá trị tinh thần từ công việc trồng trọt

Không chỉ đơn thuần là nguồn cung thực phẩm, làm vườn còn mang lại cho Quốc nhiều giá trị quý giá khác. Anh tâm sự: “Hơn một năm qua, khu vườn không chỉ nuôi sống gia đình tôi mà còn là nơi chữa lành và tạo ra kỷ niệm.” Những cuối tuần cùng các con lên vườn chăm sóc rau trái và thu hái sản phẩm trở thành những khoảnh khắc không thể quên.

Theo Quốc, không khí trong lành trên cao, tiếng cười nói của các con, tất cả tạo ra nguồn năng lượng tích cực sau những giờ làm việc căng thẳng. “Làm vườn còn là cách để chúng tôi sống chậm lại, nhìn rõ điều gì là thiết yếu cho cuộc sống gia đình. Giữa thành phố đông đúc, thật biết ơn vì có được cuộc sống thư thái như ở quê,” Minh Quốc chia sẻ.

Tóm lại

Khu vườn rau trái trên sân thượng của Lê Minh Quốc không chỉ cung cấp thực phẩm cho gia đình mà còn là nơi lưu giữ những kỷ niệm quý giá và giúp mọi người sống chậm lại giữa bộn bề cuộc sống đô thị.