Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực, chắc hẳn đã biết đến xu hướng nồi chiên không dầu trong những năm gần đây. Không chỉ giúp giảm lượng dầu mỡ trong bữa ăn, các loại nồi chiên này còn giúp cho món ăn có vị giòn ngon như khi được chiên bằng dầu, nhưng lại ít dầu và an toàn hơn cho sức khỏe. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nồi chiên không dầu khác nhau, khiến người dùng dễ bị lạc lối khi muốn chọn một sản phẩm phù hợp. Vậy nên mua nồi chiên không dầu loại nào? Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu và có sự lựa chọn đúng đắn cho bản thân.
1. Cách hoạt động của nồi chiên không dầu
Trước khi đi vào khảo sát các loại nồi chiên không dầu, hãy tìm hiểu qua về cách hoạt động của chúng. Như tên gọi, nồi chiên không dầu là thiết bị cho phép bạn chiên thực phẩm mà không cần sử dụng dầu. Thay vào đó, chúng hoạt động bằng cách tuần hoàn nhiệt trong một khoang đóng kín, tạo ra không khí nóng và luồng gió để chiên thực phẩm. Nhiệt độ và luồng gió được điều chỉnh để đảm bảo món ăn được rán đều và đạt độ giòn như ý muốn.
1.1 Điểm mạnh của nồi chiên không dầu
- Giảm lượng dầu mỡ: Vì không cần dùng dầu, nồi chiên không dầu giúp giảm đáng kể lượng calo và chất béo trong bữa ăn, là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn kiểm soát cân nặng hoặc đang ăn kiêng.
- An toàn hơn cho sức khỏe: Việc sử dụng ít hoặc không dầu khi chiên thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tiểu đường.
- Tiết kiệm thời gian: Với nồi chiên không dầu, bạn không cần phải lo lắng về việc quay món ăn để chiên đều mặt hay bị dính cháy. Thiết bị này cho phép bạn mặc định thời gian và nhiệt độ, rồi chỉ cần chờ món ăn được chiên xong.
- Dễ sử dụng và vệ sinh: Nồi chiên không dầu có thiết kế đơn giản và dễ sử dụng, đồng thời cũng dễ dàng để làm sạch sau khi sử dụng.
1.2 Nhược điểm của nồi chiên không dầu
- Giá thành đắt hơn: So với các loại nồi chiên khác hoặc việc chiên bằng dầu truyền thống, nồi chiên không dầu có giá thành cao hơn. Tuy nhiên, nếu tính toán kỹ, bạn có thể tiết kiệm được chi phí cho dầu mỡ trong thời gian dài sử dụng.
- Không phải mọi món đều có thể chiên được: Một số loại thực phẩm như khoai tây, cá hồi hay thịt bò có độ dày lớn hơn và cần nhiều dầu để chiên giúp cho chúng giòn và ngon hơn. Vì vậy, nên chọn món ăn phù hợp để chiên trong nồi không dầu.
- Kích thước nhỏ: Vì nồi chiên không dầu là thiết bị điện gia dụng, nên kích thước của chúng khá nhỏ và chỉ chiên được một lượng thực phẩm nhất định trong mỗi lần sử dụng. Nếu bạn cần chiên lớn số lượng thực phẩm, có thể phải chiên nhiều lần.
2. Nên mua nồi chiên không dầu loại nào
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nồi chiên không dầu khác nhau, từ các thương hiệu nổi tiếng đến các sản phẩm giá rẻ hơn. Dưới đây là một số loại nồi chiên không dầu phổ biến và được ưa chuộng hiện nay:
2.1 Philips Airfryer XXL
Được coi là "ông hoàng" trong thế giới các nồi chiên không dầu, Philips Airfryer XXL là sự lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn tìm một thiết bị chất lượng cao và đa chức năng. Với công suất 2225W và dung tích khoang chiên lên đến 1.4kg, nồi chiên này có thể chiên được nhiều loại thực phẩm cùng một lúc, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.
Ưu điểm
- Thiết kế sang trọng và hiện đại: Với kiểu dáng tròn và màu đen chủ đạo, Philips Airfryer XXL có vẻ ngoài rất bắt mắt và phù hợp với nhiều không gian nội thất khác nhau.
- Có tính năng tự làm sạch: Một trong những tính năng đặc biệt của nồi chiên này là tính năng tự làm sạch, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức khi dọn dẹp sau mỗi lần sử dụng.
- Thực hiện được nhiều chức năng khác nhau: Không chỉ chiên, Philips Airfryer XXL còn có các chế độ nướng, quay và nấu. Bạn có thể dễ dàng chế biến nhiều loại món ăn khác nhau với một thiết bị duy nhất.
Nhược điểm
- Giá thành đắt hơn so với các loại nồi chiên khác.
- Kích thước lớn hơn so với các sản phẩm khác, có thể không phù hợp với những người sinh sống trong không gian nhỏ hẹp.
2.2 Tefal Actifry Genius XL
Với dung tích khoang chiên lên đến 1.7kg, Tefal Actifry Genius XL là loại nồi chiên hơn cả Philips Airfryer XXL về khả năng chiên số lượng lớn thực phẩm. Ngoài ra, sản phẩm này còn có nhiều tính năng thông minh và tiện dụng giúp cho việc chế biến món ăn trở nên đơn giản và nhanh chóng.
Ưu điểm
- Có khay để rời và vỉ chặt đáy: Với các loại nồi chiên thông thường, thực phẩm có thể bị dính vào đáy và khó tách ra. Tuy nhiên, Tefal Actifry Genius XL có khay để rời và vỉ chặt đáy giúp cho việc chiên và làm sạch sau khi sử dụng dễ dàng hơn.
- Có nhiều tính năng thông minh như tự ngắt, hẹn giờ và tự động khuấy đều thực phẩm.
- Dung tích khoang chiên lớn, phù hợp cho gia đình có nhiều thành viên hoặc những buổi tiệc tùng.
Nhược điểm
- Giá thành cao hơn so với các loại nồi chiên khác.
- Thiết kế không gọn gàng và khó di chuyển trong nhà.
2.3 Lock & Lock Healthy Fryer
Được biết đến là thương hiệu sản xuất các sản phẩm đựng thực phẩm bền bỉ và chất lượng, Lock & Lock đã cho ra mắt dòng sản phẩm nồi chiên không dầu Health Fryer. Thiết kế nhỏ gọn và tiện dụng, sản phẩm này phù hợp với những gia đình sống trong không gian nhỏ hẹp hoặc du khách thường xuyên di chuyển.
Ưu điểm
- Giá thành rẻ hơn so với hai loại nồi chiên trên.
- Dung tích khoang chiên đủ để chiên các loại thực phẩm cơ bản như khoai tây hay cá chiên trong một lần sử dụng.
- Có thiết kế gọn gàng, tiện lợi khi di chuyển.
Nhược điểm
- Chất liệu và công suất không cao bằng hai loại nồi chiên khác.
- Không có nhiều tính năng thông minh như tự ngắt hay hẹn giờ.
3. Sự khác biệt giữa các loại nồi chiên không dầu
Như đã đề cập ở trên, dù cùng có chung mục đích là chiên thực phẩm mà không sử dụng dầu nhưng các loại nồi chiên không dầu lại có nhiều điểm khác biệt về thiết kế, tính năng và giá thành. Để chọn được loại nồi chiên phù hợp, bạn nên xem xét các yếu tố sau:
- Dung tích khoang chiên: Nếu bạn muốn chiên nhiều thực phẩm cùng một lúc hay cho gia đình có nhiều thành viên, nên chọn loại nồi có dung tích lớn hơn.
- Tính năng thông minh: Nếu bạn thích những thiết bị hiện đại và thông minh để đơn giản hóa việc nấu nướng, hãy chọn loại nồi có nhiều tính năng như tự ngắt, hẹn giờ hay tự khuấy đều thực phẩm.
- Giá thành: Với số tiền có sẵn, bạn có thể tìm kiếm được loại nồi chiên không dầu phù hợp với túi tiền của mình. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng giá thành càng cao, sản phẩm càng có nhiều tính năng và chất lượng càng cao.
- Thiết kế: Nếu bạn quan tâm đến vẻ ngoài của sản phẩm, hãy chọn loại nồi có thiết kế đẹp và phù hợp với không gian nội thất của nhà bạn.
4. Cách sử dụng nồi chiên không dầu hiệu quả
Để đạt được hiệu quả cao khi sử dụng nồi chiên không dầu, bạn nên chú ý các điểm sau:
- Chọn loại thực phẩm phù hợp: Như đã đề cập ở trên, một số loại thực phẩm có độ dày lớn và cần dùng nhiều dầu để chiên sẽ không được ngon nếu sử dụng nồi chiên không dầu. Vì vậy, hãy chọn những loại thực phẩm nhẹ và ít dầu để chiên trong nồi này.
- Không chất mỡ vào khoang chiên: Điều quan trọng khi sử dụng nồi chiên không dầu là không chất bất kỳ dầu thức ăn hay bơ vào trong khoang chiên. Việc này sẽ gây cháy hoặc làm hỏng thiết bị.
- Chờ cho nồi chiên được nóng hẳn: Trước khi bắt đầu chiên, hãy đợi cho nồi chiên được nóng hẳn để đảm bảo món ăn được chiên đều và giòn hơn.
- Thường xuyên kiểm tra món ăn: Mặc dù nồi chiên không dầu giúp giảm nguy cơ cháy thực phẩm, nhưng việc thường xuyên kiểm tra và quay món ăn trong khoang chiên sẽ giúp cho thực phẩm đạt được độ giòn đều hơn.
5. Câu hỏi thường gặp
Hộp điện có an toàn khi sử dụng không?
Chỉ cần bạn tuân thủ các hướng dẫn về an toàn của nhà sản xuất, nồi chiên không dầu là một thiết bị hoàn toàn an toàn. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng việc không chất bất kỳ dầu hay chất béo vào trong khoang chiên là điều quan trọng để đảm bảo sự an toàn cho thiết bị và người sử dụng.
Nồi chiên có khó vệ sinh không?
Với các loại nồi chiên có tính năng tự làm sạch hoặc có khay để rời dễ dàng, việc làm sạch sau khi sử dụng không quá khó khăn. Vì vậy, hãy chọn loại nồi có tính năng này để tiết kiệm thời gian và công sức khi dọn dẹp.
Thực phẩm chiên trong nồi có giòn như khi chiên bằng dầu không?
Tùy thuộc vào loại thực phẩm và cách chiên, độ giòn của món ăn có thể không giống nhau hoàn toàn so với việc chiên bằng dầu. Tuy nhiên, việc sử dụng nồi chiên không dầu sẽ giúp giảm lượng chất béo và calo trong thực phẩm, tạo ra món ăn ngon miệng mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Nồi chiên có phải là thiết bị tiết kiệm điện không?
Nồi chiên không dầu thường tiết kiệm điện hơn so với việc sử dụng lò nướng truyền thống. Tuy nhiên, việc tiết kiệm điện còn phụ thuộc vào công suất và cách sử dụng của từng sản phẩm cụ thể.
Cần bảo dưỡng nồi chiên như thế nào?
Để bảo dưỡng nồi chiên không dầu, bạn cần thường xuyên làm sạch khoang chiên, khay rời và các bộ phận khác sau mỗi lần sử dụng. Ngoài ra, bạn cũng cần tuân thủ các hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo tuổi thọ và hiệu quả của sản phẩm.
Kết luận
Trên đây là đánh giá tổng quan về các loại nồi chiên không dầu phổ biến hiện nay trên thị trường. Việc lựa chọn loại nồi chiên phù hợp với nhu cầu và túi tiền của mình sẽ giúp bạn nấu nướng một cách tiện lợi, ngon miệng và an toàn hơn. Dù mục đích chính là giảm lượng dầu và chất béo trong thực phẩm, các loại nồi chiên không dầu còn mang lại nhiều tính năng thông minh và tiện ích khác nhau để phục vụ nhu cầu nấu ăn hàng ngày.
Xem chi tiết
CLICK xem ngay nồi chiên không dầu 2024 đang giảm giá CỰC HOT!
Hãy tham khảo thêm mẫu nồi chiên không dầu bán chạy nhất 2024 TẠI ĐÂY!
