MỘT SỐ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
- Không sử dụng máy để trộn các nguyên liệu cứng như bơ đông lạnh hoặc bột cứng;
- Trước khi kết nối phích cắm dây nguồn với ổ cắm điện, công tắc của máy phải ở vị trí “0”.
- TUYỆT ĐỐI KHÔNG vận hành máy quá 3 phút/lần.
HƯỚNG DẪN VẬN HÀNH
Trước khi sử dụng
- Đảm bảo rằng tất cả các bao bì, tem nhãn của sản phẩm đã được gỡ bỏ;
- Trước khi sử dụng sản phẩm lần đầu tiên, hãy vệ sinh các bộ phận sẽ tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu.
- Lắp ráp các que trộn vào máy: Bạn chỉ cần ấn nhẹ các que trộn vào 2 lỗ trên máy cho đến khi nghe tiếng “cạch”. Khi các khớp nối đã khớp với nhau, bạn đã có thể sử dụng máy. Lưu ý: Đối với que trộn bột dạng xoắn, que có miếng đệm tròn phải được ráp đúng vào lỗ ở phía bên phải của máy.
Nhấn nút “” để tháo que trộn ra khỏi máy.
Điều chỉnh cấp độ
Máy đánh trứng cầm tay Mishio có năm tốc độ vận hành để bạn dễ dàng lựa chọn cho từng loại nguyên liệu phù hợp. Để bắt đầu trộn, tốc độ vận hành nên được đặt ở tốc độ thấp nhất và sau đó chuyển sang các tốc độ cao hơn khi cần thiết.
Tốc độ 1 (Tốc độ thấp): Dùng để trộn bột, nguyên liệu khô và tơi, bơ lỏng, bột bánh quy hoặc dùng để trộn các loại hạt, nho khô vào bột bánh quy,…
Tốc độ 2: Dùng để trộn các loại bơ mỏng, bánh nướng xốp vụn, bánh quế, bánh kếp vụn, khuấy nước sốt, bánh pudding.
Tốc độ 3 (Tốc độ trung bình): Dùng để trộn kem bơ và đường; trộn trứng vào bơ và bột bánh quy; trộn bơ vào kem đặc.
Tốc độ 4: Dùng để đánh trứng, trộn các loại bột nhão;
Tốc độ 5 (Tốc độ cao): Dùng để đánh kem, đánh lòng trắng trứng, nghiền khoai tây và các loại rau củ khác như củ cải và bí mềm.
Lưu ý: Bạn có thể nhấn nút “T” - Turbo để tăng tốc độ trộn với từng mức tốc độ bên trên.
Hướng dẫn vận hành
Bước 1: Rửa sạch và lắp các que trộn vào máy đánh trứng.
Bước 2: Kết nối máy với nguồn điện 220V/50Hz.
Bước 3: Cho các nguyên liệu cần trộn vào tô. Không trộn với lượng nguyên liệu quá đầy tô để tránh làm văng nguyên liệu ra ngoài.
Bước 4: Đưa đầu các que trộn vào nguyên liệu, vặn nút sang vị trí từ 1-5 để máy bắt đầu hoạt động. Để tăng tốc độ của từng mức, bạn có thể nhấn nút Turbo “T”.
Bước 5: Khi xử dụng xong, vui lòng vặn nút về vị trí “0” để máy ngừng hoạt động và ngắt kết nối với nguồn điện trước khi vệ sinh và bảo quản.
VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN
- Tắt máy và ngắt kết nối với nguồn điện;
- Tháo các que trộn ra khỏi máy, rửa sạch chúng với nước và xà phòng. Nếu bột hoặc trứng dính trên que trộn đã bị cứng lại, bạn có thể ngâm chúng vào nước ấm từ 5-10 phút để cho bột mềm ra trước khi vệ sinh.
- Không ngâm rửa máy trong nước hoặc bất kỳ chất lỏng nào khác. Sử dụng khăn ẩm để lau sạch thân máy nếu máy bị bẩn. Không sử dụng chất pha loãng, benzen, bàn chải kim loại, bột đánh bóng hoặc chất hóa học để vệ sinh máy. Như vậy có thể gây trầy xước hoặc đổi màu vỏ máy.